好奶取决于好的奶源，为让消费者喝上营养奶、放心奶，欧亚乳业巨资投入，在海拔2000米以上的苍山山麓建设大理风景牧场。这里远离城市污染，不受雾霾、沙尘、寒冬酷暑等恶劣天气影响，只有四季如春的气候和长年流淌的苍山泉水，生活在大理风景牧场中的荷斯坦奶牛和娟珊奶牛，终年都能吃到天然的青贮饲料、优质的紫花苜蓿与黑麦草。
公司拥有稳定的优质原料奶供应渠道，牧场被农业部评为“奶牛标准化示范场”，养殖、种植环节均通过了有机认证；此外，牧场还配套了阿菲金牧场管理系统、自动清粪系统、大型沼气工程等设施，在实现奶牛科学、高效、安全养殖的同时，还进一步提升了牧场的污染治理与环境保护能力。
公司一期工厂、二期工厂均全套引进国外先进乳品生产线，生产设备由中央控制系统电脑操作，可实现全自动调配、菌种在线添加等先进工艺。
2018年，三期工厂竣工投产，新厂购置了行业先进的中央控制系统、全自动调配系统、气动物流系统、智能机器人码垛系统等设备设施；引进了MES制造执行、ERP企业资源管理等信息系统，极大地提高了公司数字化管理水平和生产效率，2021年，公司被评为“云南省智能制造标杆企业”。
公司设有省级企业技术中心，中心配备行业先进的研发检测设备，可实现从原奶收购、原辅料入厂检验、产品生产加工、出厂检验、产品运输、终端配送及销售等环节进行有效的监控和系统追溯，能够对生产全过程关键控制点进行系统有效的质量控制，确保产品质量安全稳定。
2017年，公司技术中心与江南大学、云南省牧草研究中心、云南农业大学等科研院校和单位合作，与江南大学陈卫教授合作建立了专家工作站，以江南大学食品生物技术研究中心的益生菌菌种资源库为基础，挑选具有优良生理性状的益生菌，发明了基于益生菌调控的重金属危害减除技术，为重金属暴露的膳食保护提供了全新的思路和手段。通过靶向性的益生菌调控技术，可有效保护宿主肠道屏障，缓解组织氧化损伤，从而实现对铅、镉等重金属的有效减除。
乳品在贮藏、运输、销售过程中,如防护不当，就可能发生物理、化学及微生物变化，稍有疏忽则严重影响质量。因此，公司制定了严格的仓储和运输规范，例如规定储存必需离地面距离≥10cm, 离周围墙壁距离≥20cm， 保持仓库内清洁、卫生、通风，以保证仓储物资品质，严格控制人员出入，做好防蝇、防鼠控制措施。成品需遵循先进先出的原则进行出货等。规定了贮藏条件( 温度、湿度、码放高度) 等 。
不断革新生产技术，全面升级售后体系，是公司实现跨越发展的重要方向，一方面，公司引进了电子遥控穿梭仓储技术，进一步提高了储运效率，避免了因人力搬运而造成的成品污染；在售后追溯方面，公司建有完善的产品质量追溯体系，实现了从原料奶收购，产品生产加工到出厂销售等关键控制点的详细信息记录，可有效确保产品质量的持续稳定和可追溯。
滇公网安备53290102000372号 滇ICP备12002676号